Étude : Les baies de Goji améliorent la santé des yeux et aident à prévenir les problèmes de vision, conclut l'étude

Mercredi 21 décembre 2022 par : Mary Villareal _ _ _

Une étude a révélé qu'une petite portion de baies de goji séchées ( Lycium barbarum ) par jour peut prévenir ou retarder la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA).

La DMLA est la principale cause de perte de vision chez les personnes âgées et on estime qu'elle touche plus de 170 millions de personnes dans le monde. Il affecte généralement les personnes dans la cinquantaine et la soixantaine, ciblant leur champ de vision central.

Dans la recherche à petite échelle publiée en décembre 2021 dans Nutrients , les auteurs de l'étude de l' Université de Californie à Davis (UC Davis) ont découvert que 13 participants en bonne santé âgés de 45 à 65 ans consommaient 29 grammes ou une poignée de baies de goji cinq fois par semaine pendant 90 jours ont augmenté la densité des pigments protecteurs dans leurs yeux. En revanche, 14 participants à l'étude qui ont consommé des suppléments commerciaux pour la santé oculaire au cours de la même période n'ont pas montré d'augmentation des pigments protecteurs. (Connexe : Découvrez le pouvoir de guérison des baies de goji .)

L'auteur principal de l'étude, Xiang Li, a expliqué que la cohorte qui consommait des baies de goji avait des niveaux accrus de lutéine et de zéaxanthine. Ces deux pigments filtrent la lumière bleue nocive, offrent une protection antioxydante et aident à protéger les yeux des effets du vieillissement. Elle a qualifié ces deux pigments de "crème solaire pour les yeux".

Les avantages nutritionnels des baies de goji sont utiles pour lutter contre la DMLA. Le co-auteur Glenn Yiu a expliqué que bien que la DMLA ne provoque pas une cécité totale, elle peut affecter la capacité à lire ou à reconnaître les visages.

Une étude distincte a également montré que les baies de goji peuvent protéger la rétine des cellules ganglionnaires responsables du glaucome , ce qui peut entraîner une perte de vision.

Autres bienfaits des baies de goji

Les baies de Goji sont originaires de Chine et sont consommées depuis des générations dans l'espoir de prolonger la durée de vie d'une personne . Le fruit, également appelé goji dans certaines régions, offre de grandes quantités de protéines, de vitamine A, de vitamine C, de riboflavine, de potassium, de fer, de magnésium, de cuivre et de zinc. Bien qu'il fournisse des niveaux élevés de divers antioxydants, il est particulièrement riche en bêta-carotène et en zéaxanthine.

Les chercheurs ont également examiné les baies de goji pour leur gamme d'avantages pour la santé, y compris la fonction immunitaire, le syndrome métabolique et les troubles neurologiques.

Testées sur des lapins dans des conditions de laboratoire, les baies de goji ont abaissé la glycémie, le cholestérol total et les taux de triglycérides. Chez les rats diabétiques, il a amélioré la résistance à l'insuline.

Certaines études ont également révélé que le jus de baies de goji a des effets bénéfiques sur la santé mentale, améliore les performances sportives, stimule une meilleure qualité de sommeil et induit un sentiment général de bonne santé.

Les professionnels de la santé, cependant, avertissent les personnes qui prennent des anticoagulants de parler à leur médecin traitant avant de consommer des produits contenant du goji, car cela pourrait provoquer une réaction indésirable. Les baies de Goji peuvent également interagir avec les médicaments contre le diabète et la tension artérielle. Lorsqu'ils sont consommés avec modération, cependant, ils semblent sans danger.

Les baies de Goji peuvent être consommées de différentes manières. Ils peuvent être consommés crus, séchés, cuits ou ajoutés à des boissons telles que des tisanes et des jus. Ils peuvent également être intégrés à un mode de vie sain et à des régimes amaigrissants, bien qu'il y ait peu de preuves qu'ils puissent favoriser la perte de poids par eux-mêmes.

On dit également que les baies de Goji protègent contre le cancer en raison de leurs niveaux élevés d'antioxydants, y compris les caroténoïdes, qui sont responsables de la lutte contre les cellules cancéreuses. Les antioxydants ralentissent la croissance tumorale, réduisent l'inflammation et aident à éliminer les substances nocives dans le corps.

Des recherches sur des souris ont également révélé que les baies de goji peuvent inhiber la croissance tumorale et augmenter l'efficacité des traitements contre le cancer.

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Regardez cette vidéo qui traite de neuf avantages pour la santé des baies de goji .

Cette vidéo provient de la chaîne Health Ranger Store sur Brighteon.com .