Hypertension et fructose

Une étude révèle un lien entre la consommation de fructose et l'hypertension artérielle

jeudi 20 avril 2023 par : Zoey Sky

L'hypertension, ou hypertension artérielle, est un grave problème de santé aux États-Unis. Selon les données, 47 % ou près de la moitié des adultes américains sont diagnostiqués avec cette maladie.

L'hypertension est une affection caractérisée par une pression artérielle systolique supérieure à 140 mmHg ou une pression artérielle diastolique supérieure à 90 mmHg.

Traditionnellement, les médecins avertissent leurs patients de limiter leur apport en sodium, qui peut provoquer ou aggraver une hypertension artérielle. Mais une étude récente suggère qu'il y a un autre coupable en plus du sodium qui peut augmenter votre tension artérielle : le fructose.

À part augmenter la pression artérielle chez les adultes , un régime riche en fructose peut également augmenter la probabilité que les enfants développent une hypertension à l'âge adulte.

Pourquoi le fructose est mauvais pour vous

Le fructose est un monosaccharide naturellement présent dans les fruits, mais il peut également être produit par votre corps lorsque la voie des polyols est activée. Le fructose est l'ingrédient principal du sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS), un édulcorant artificiel couramment ajouté aux aliments et boissons emballés. Bien que le sucre des fruits ait une structure très similaire à celle du glucose, le fructose affecte votre corps différemment.

Lorsque vous consommez du fructose, votre corps traite le sucre pour le stockage du carburant. Cela se produit afin que le carburant puisse être utilisé plus tard pour fournir à votre corps de l'eau et de l'énergie. Cependant, cela a un effet négatif car le fructose fait que votre corps retient le sodium, ce qui augmente la pression artérielle.

Une alimentation riche en fructose régule à la hausse l'activité des transporteurs de sodium, ce qui peut déclencher une augmentation de la pression artérielle. De plus, il inactive les vasodilatateurs tout en activant les vasoconstricteurs et peut augmenter l'appétit et provoquer la soif.

Lorsqu'il est combiné avec d'autres substances pour former du HFCS, les effets nocifs du fructose à des concentrations élevées sont amplifiés.

Habitudes alimentaires et facteurs de risque cardiovasculaire

Pour l'étude, les chercheurs ont analysé les données des participants à l'étude Coronary Artery Risk Development in Young Adults (CARDIA).

L'étude a examiné de plus près les facteurs de risque cardiovasculaire chez les jeunes adultes caucasiens et afro-américains âgés de 17 à 35 ans au moment de l'inscription.

L'équipe de recherche a recueilli à la fois des données sur l'alimentation et la tension artérielle au moment de l'inscription. Les informations diététiques quantifiaient les apports en sodium et en fructose.

La tension artérielle de chaque participant a été prise à plusieurs moments tout au long de l'étude : à sept ans, 15 ans et 30 ans.

La consommation de sodium et de fructose a eu un impact significatif sur la prédiction de pressions artérielles systolique et diastolique plus élevées au cours de l'année 30 du suivi. Les chercheurs ont conclu que suivre un régime riche en sodium et en fructose pendant l'adolescence pouvait influencer la pression artérielle systolique et diastolique à l'âge adulte.

Une autre étude a suggéré que la consommation de fructose pendant la grossesse pourrait contribuer au développement de la prééclampsie.

Le fructose est vital pour le développement du fœtus et est naturellement produit par le corps. La production de fructose est augmentée lorsqu'une femme est enceinte. Mais si la production ne revient pas à la normale ou si le régime alimentaire de la femme comprend également du fructose et ses dérivés, cela peut entraîner une prééclampsie, qui provoque des symptômes tels que l'hypertension et la présence de protéines dans les urines (protéinurie).

Pour protéger vos enfants et veiller à ce qu'ils restent en bonne santé en vieillissant, apprenez-leur à adopter de bonnes habitudes alimentaires. Les femmes enceintes peuvent également se protéger en lisant les étiquettes des produits et en connaissant les différents noms du fructose afin de pouvoir l'éviter.

Le HFCS est associé à de nombreux problèmes de santé. Il apparaît sous forme de sucre de fruit, de d-fructofuranose, de d-fructose, de d-arabino-hexulose ou de lévulose sur les étiquettes des produits.

Assurez-vous d'éviter les aliments sucrés et les boissons contenant du HFCS et mangez plutôt beaucoup d'aliments entiers biologiques. (Connexe : la vitamine C améliore le contrôle de la glycémie et de la tension artérielle chez les personnes atteintes de diabète de type 2. )

De nombreux produits alimentaires, tels que la malbouffe et diverses boissons, contiennent cet édulcorant nocif. Gardez votre famille en bonne santé en évitant ces produits :

Bonbons
Céréales
Crémier à café
Gruau aromatisé
Repas surgelés
Thés et cafés prêts à boire
Un soda
Alternatives aux édulcorants

Certains produits étiquetés « sains » peuvent également contenir du HFCS. Passez en revue les étiquettes pour éviter cet édulcorant et réduisez les aliments transformés.

Conseils pour prévenir l'hypertension artérielle

Enseigner aux jeunes enfants l'importance de bonnes habitudes alimentaires est essentiel pour assurer leur bien-être général à l'âge adulte.

Suivez les conseils ci-dessous pour prévenir l'hypertension :

Suivre une alimentation équilibrée

Quel que soit votre âge, suivre un régime pauvre en sodium peut aider à améliorer votre tension artérielle. Selon les données, au moins 90 % des Américains consomment trop de sodium, ce qui peut être attribué à une surconsommation d'aliments transformés et de repas aux restaurants.

Maintenez une tension artérielle saine en adoptant une alimentation nutritive riche en fruits et légumes variés. Réduire votre consommation d'aliments riches en graisses et en sucres et éviter les aliments transformés peut aider à améliorer votre santé cardiaque.

Exercice régulier

Une activité physique régulière peut aider à réduire votre risque de développer une hypertension . Plus vous êtes actif, mieux c'est. Mais même une activité modérée, comme 30 minutes d'exercice trois fois par semaine, peut avoir des effets bénéfiques sur la santé.

La pratique régulière d'une activité physique aide votre cœur à utiliser l'oxygène plus efficacement. Cela signifie qu'il n'a pas besoin de travailler aussi dur pour pomper le sang, ce qui peut aider à abaisser votre tension artérielle.

Perdre du poids/Maintenir un poids santé

Bien manger et rester actif est la clé d'une gestion réussie du poids, une autre méthode de prévention importante de l' hypertension artérielle .

Si vous êtes en surpoids, perdre un peu de poids peut aider à réduire la pression sur votre cœur et à abaisser votre tension artérielle.

Ne pas fumer/arrêter de fumer

Tout comme la consommation d'alcool, le tabagisme a de nombreux effets indésirables. Outre de nombreux problèmes de santé, le tabagisme augmente la tension artérielle et augmente le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral .

Si vous avez besoin d'aide pour arrêter de fumer, consultez votre médecin et renseignez-vous sur les programmes et les ressources qui pourraient vous convenir.

Surveillez votre tension artérielle

L'hypertension est souvent asymptomatique. Prenez votre tension régulièrement pour surveiller votre tension artérielle. Cela vous permettra de faire face rapidement à tout changement si votre santé se détériore.

Allez sur Heart.news pour plus de conseils sur la façon d'améliorer votre santé cardiaque.

Regardez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur les traitements naturels de l'hypertension artérielle .

Cette vidéo provient de la chaîne Holistic Herbalist sur Brighteon.com .