Le vinaigre peut améliorer la santé mentale

 De : https://blogs.mercola.com/sites/vitalvotes/archive/2024/08/16/vinegar-may-boost-mental-health.aspx

16 août 2024

Une nouvelle étude a révélé un lien surprenant entre le vinaigre et la réduction des symptômes de dépression. Les chercheurs ont découvert que l’acide acétique, le principal ingrédient du vinaigre, peut aider à améliorer la santé mentale en affectant les bactéries intestinales, qui influencent ensuite la fonction cérébrale et l’humeur.

Les chercheurs soulignent l’importance de l’axe intestin-cerveau, qui est un lien entre le système digestif et le cerveau. Le vinaigre semble améliorer la santé intestinale, ce qui aide à réguler les neurotransmetteurs comme la sérotonine, essentielle pour maintenir une humeur stable. Cette constatation suggère que des changements alimentaires, comme l’ajout de vinaigre, pourraient offrir de nouvelles façons de soutenir la santé mentale.

Bien que davantage de recherches soient nécessaires pour comprendre le processus, l’étude suggère que l’ajout de vinaigre à votre alimentation pourrait être un moyen facile et naturel d’aider à gérer les symptômes de la dépression. Alors que les scientifiques continuent d’explorer le lien entre l’alimentation et la santé mentale, le vinaigre pourrait devenir un outil utile et accessible dans la lutte contre la dépression.

SOURCE:

ScienceAlert, August 15, 2024